ﮐﺎﻓﺌﯿﻦ: ﺩﺭ ﻭﺍﻗﻊ ﻣﺼﺮﻑ ﯾﮏ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﻗﻬﻮﻩ ﻫﺮ ﺭﻭﺯ ﺻﺒﺢ ﻫﻢ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﻣﺆﺛﺮ ﺑﺎﺷﺪ . ﮐﺎﻓﺌﯿﻦ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕﻃﺒﯿﻌﯽ ﺣﺎﻭﯼ ﯾﮏ ﻣﺤﺮﮎ ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﺑﺎ ﻧﺎﻡ ﺗﺮﯼ ﻣﺘﯿﻞ ﺍﮔﺰﺍﻧﺘﯿﻦ ﺍﺳﺖ . ﺩﺭ ﺍﻧﺴﺎﻧﻬﺎ ، ﮐﺎﻓﺌﯿﻦ ﺗﺤﺖ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﯾﮏ ﻣﺤﺮﮎ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﺍﻋﺼﺎﺏ ﻣﺮﮐﺰﯼ ﻋﻤﻞ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﺳﺎﺯﯼ ﮔﯿﺠﯽ ﻭ ﺍﺣﯿﺎﺀ ﻫﻮﺷﯿﺎﺭﯼ ﻣﯽ ﭘﺮﺩﺍﺯﺩ . ﮐﺎﻓﺌﯿﻦ ﺣﺎﻭﯼ ﻗﺪﺭﺗﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﻨﺠﺮ ﺑﻪ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻋﻤﻠﮑﺮﺩ ﺗﻤﺮﯾﻦ ﻫﺎﯼ ﻫﻮﺍﺯﯼ ، ﮐﺎﻫﺶ ﺧﺴﺘﮕﯽ ، ﺗﺤﺮﯾﮏ ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ ﺫﻫﻨﯽ ﻭ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻟﯿﭙﻮﻟﯿﺰ ( ﺁﺯﺍﺩ ﺳﺎﺯﯼ ﭼﺮﺑﯽ ﺍﺯ ﺳﻠﻮﻝ ﻫﺎﯼ ﭼﺮﺑﯽ ) ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﻭ ﮐﻤﮏ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﺗﺎ ﺍﺯ ﺁﻥ ﭼﺮﺑﯽ ﺗﺤﺖ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﯾﮏ ﻣﻨﺒﻊ ﺍﻧﺮﮊﯼ ﺩﺭ ﻃﯽ ﺗﻤﺮﯾﻦ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﻢ .
ﺍﻝ ﮐﺎﺭﻧﯿﺘﯿﻦ: ﺍﻝ ﮐﺎﺭﻧﯿﺘﯿﻦ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﻃﺒﯿﻌﯽ ﺍﺳﯿﺪﺁﻣﯿﻨﻪ ﺍﯼ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻧﻘﺶ ﻣﻬﻤﯽ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﯿﺴﻢ ﭼﺮﺑﯽ ﺑﺎﺯﯼ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ . ﺁﻥ ﺗﺤﺖ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﯾﮏ ﺍﻧﺘﻘﺎﻝ ﺩﻫﻨﺪﻩ ﺍﺳﯿﺪﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﺑﻪ ﻣﯿﺘﻮﮐﻨﺪﺭﯼ ﻋﻤﻞ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﮐﻪ ﺩﺭﻭﺍﻗﻊ ﮐﻮﺭﻩ ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﯿﮏ ﺳﻠﻮﻟﯽ ﺍﺳﺖ . ﺑﺮﺭﺳﯽ ﺷﺪﻩ ﮐﻪ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻣﻨﺎﺳﺒﯽ ﺍﺯ ﺍﻝ – ﮐﺎﺭﻧﯿﺘﯿﻦ ﺑﻪ ﺟﻬﺖ ﺣﻔﻆ ﺳﻼﻣﺘﯽ ﻭ ﺍﻧﺮﮊﯼ ﻻﺯﻡ ﺍﺳﺖ . ﺍﻝ – ﮐﺎﺭﻧﯿﺘﯿﻦ ﺑﻪ ﺍﻧﺘﻘﺎﻝ ﺯﻧﺠﯿﺮﻩ ﺑﻠﻨﺪ ﺍﺳﯿﺪﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﺩﺭ ﻋﺮﺽ ﺑﺎﻓﺖ ﻣﯿﺘﻮﮐﻨﺪﺭﯼ ﻣﯽ ﭘﺮﺩﺍﺯﺩ ﺗﺎ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻃﺮﯾﻖ ﺑﻪ ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﯿﺰﻩ ﮐﺮﺩﻥ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﭙﺮﺩﺍﺯﺩ . ﺁﻥ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺑﻪ ﺁﺯﺍﺩﺳﺎﺯﯼ ﭼﺮﺑﯽ ﺫﺧﯿﺮﻩ ﺷﺪﻩ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ( ﺑﻪ ﻧﺎﻡ ﺗﺮﯼ ﮔﻠﯿﺴﯿﺮﯾﺪﻫﺎ ) ﺩﺭ ﺟﺮﯾﺎﻥ ﺧﻮﻥ ﺑﻪ ﺟﻬﺖ ﺗﺄﻣﯿﻦ ﺍﻧﺮﮊﯼ ﻭ ﺗﺤﺮﯾﮏ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﺳﯿﻮﻥ ﺍﺳﯿﺪﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﮐﻤﮏ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ...
آگاهی داشتن قدم برداشتن در مسیر درست است..