فعالیت های مقاومتی شدید با توسعه استرس اکسایشی موجب بروز آسیب بافتی درعضلات اسکلتی و کاهش عملکرد جسمانی ورزشکاران میشود.مصرف امگا 3 به افزایش مقاومت بدن در برابر استرس اکسایشی منجر میشود.
اخیرا دانشمندان توجه خود را بر عوامل غیر کالریک تنظیم کننده ظرفیت کار جسمانی معطوف کرده اند . یکی از این موارد رادیکال های آزاد تولید شده و آنتی اکسیدانها درطول فعالیت های بدنی هستند . اغلب مطالعات نشان داده اند فعالیت های ورزشی منظم، مزایای فراوانی برای سلامتی افراد به همراه دارد اما بعضی از گزارشها حاکی از آن است که یک جلسه فعالیت ورزشی شدید می تواند با تولیدگونه های فعال اکسیژن - نیتروژن موجب آسیب های ناشی از استرس اکسایشی و کاهش عملکرد ورزشی شود از طرفی نتایج برخی از مطالعات قبلی نشان می دهند مداخلات تغذیه ای و استفاده از مکمل های آنتی اکسیدانی می تواند یکی از راه کارهای مناسب برای محافظت در برابر استرس اکسایشی ناشی از فعالیت های ورزشی باشد . یکی از این مکمل ها ، اسید چرب امگا - 3 است که از خانواده اسیدهای چرب اشباع نشده با پیوند چندگانه بوده و مشخص شده مصرف آن می تواند سودمندی های فراوانی در مقابل بیماری های مختلف ازجمله بیماری قلبی - عروقی، دیابت، آلزایمر وآترواسکلرز داشته باشد بعلاوه گزارش داده شده مصرف - امگا - 3 از طریق جلوگیری از پراکسیداسیون لیپیدی ممکن است اثرات ضد اکسایشی داشته باشد. با توجه به اینکه انجام فعالیت های مقاومتی شدید ممکن است با توسعه استرس اکسایشی موجب بروز آسیب بافتی خصوصا درعضلات اسکلتی و کاهش عملکرد جسمانی در ورزشکاران شودو به نظر می رسد اسید چرب امگا 3 تأثیر بیولوژیکی خود را از طریق تغییر در محیط غشای لیپید یا فعال کردن مستقیم سوبستراها به منظور سوخت و ساز انجام می دهدو براساس نتایج چندین تحقیق، افزایش مصرف این اسیدهای چرب ممکن است به افزایش مقاومت بدن در برابر استرس اکسایشی منجر شود. گاهی دیده شده ورزش همانند عفونت یا آسیب، با افزایش سایتوکین های التهابی و پیش التهابی است از طرف دیگر، برخی فعالیت های بدنی ممکن است به آسیب عضلانی منجر شود . آسیب عضلانی به وجود آمده در اثر ورزش، از طریق انقباض مکانیکی عضله شروع شده و سبب تولید و رهاسازی میانجی های التهابی مانند سایتوکین ها و کموکاین ها می شود .
با توجه به اینکه دانش امروزی حاکی ازآن است که در بدن ورزشکاران در حین و بعد از انجام تمرینات ورزشی میزان التهاب بالامی رود و عملکرد ایمنی بدن که قابلیت طبیعی آن، مقابله با عفونت و بیماری است، فعال می شود اسید چرب امگا 3 می تواند بر عملکرد ورزشکاران تاثیر قابل ملاحظه ای داشته باشد.
اسیدهای چرب امگا 3 که از طریق غذا مصرف می شود و مورد استفادة قرار می گیرد، به سه گروه تقسیم می شود (EPA ) ایکوزاپنتانوئیک اسید ؛ (DHA ) دوکوزاهگزانوئیک اسید و (ALA ) آلفا لینولنیک اسید.
فواید امگا ۳ در یک نگاه:
1.کاهش کلسترول و تری گلیسریدهای خون.
۲-کاهش فشار خون.
۳-پیشگیری از بیماریهای قلبی-عروقی. مصرف دو وعده ماهی در هفته خطر سکته و حملات قلبی را تا ۵۰ درصد کاهش میدهد.
۴-کاهش وزن.
۵-درمان و کاهش دردهای مفاصل-آرتریت روماتوئید و آرتروز.
۶-درمان پوکی استخوان. امگا ۳ جذب کلسیم را افزایش داده و رسوب کلسیم را در استخوانها تسهیل میکند.
۷-درمان افسردگی. افرادی که امگا۳ به اندازه کافی دریافت نمیکنند بیشتر مستعد افسردگی میباشند.
۸-التیام سوختگیها. با کاهش التهاب و تسریع التیام زخمها.
۹-امگا ۳ علایم آسم را تخفیف داده و امگا ۶ آن را تشدید میکند.
۱۰-کاهش دردهای قاعدگی.
۱۱-کاهش التهاب در سرتاسر بدن.
۱۲-جلوگیری از تصلب شرایین.
۱۳-شل شدن و گشاد شدن عروق خونی. حفظ انعطاف پذیری دیواره عروق و پیشگیری از تشکیل پلاک در دیواره عروق.
۱۴-جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی.
۱۵-افزایش سطح هورمون رشد.افزایش رشد عضلات.
۱۶-کاهش لخته شدن خون. خاصیت ضد انعقادی. کاهش ویسکوزیته (گرانروی) خون.
۱۷-افزایش تمرکز و قوه ادراک.
۱۸-نقش در تکامل مغز و رشد سلولهای عصبی و حفظ سلامتی چشمها (مصرف آن به زنان باردار و شیرده توصیه میگردد). درمان خشکی چشم.
۱۹-کاهش بروز سرطانهای سینه، تخمدان، پروستات، معده و روده بزرگ.
۲۰-کنترل و تعدیل اختلالات خود ایمنی.
۲۱-پیشگیری و یا درمان: آلزایمر- آسم- اختلال کم توجهی- بیش فعالی -اختلال دو قطبی-اختلالات تغذیه ای -سرطانها-اگزما-میگرن-پسوریازیس-آکنه.
۲۲-بهبود توان ذهنی و حافظه.
۲۳-جلوگیری از پیری زود رس.
۲۴-کاهش و پیشگیری از آریتمی.
۲۵-تثبیت انسولین وقند خون.
۲۶-پوست را لطیف و نرم میکند
نیاز ما به امگا ۳
میزان امگا ۳ توصیه شده در روز، برای زنان حدود ۱/۶ گرم و برای مردان ۲ گرم است. عموماً به زحمت نیمی از این نیاز تأمین میشود . اما یک نکات بسیار مهم و کلیدی در رابطه با مصرف امگا ۳ و امگا ۶؛ مصرف بیش از حد امگا ۶ میتواند تأثیر بازدارنده و مهار کننده بر روی عملکرد امگا ۳ داشته باشد
منابع امگا 3:
ماهی ها (خصوصا ماهی آزاد،شاه ماهی،ساردین،تن،کولی،) آجیل خصوصا گردو،دانه کتان،کلزا،سویا،کنجد،شاه دانه،گوشت حیواناتی که در هوای آزاد پرورش داده می شوند.
دوز مکمل چقدر باید باشد؟
دوز مکملهای امگا 3 متفاوت و از 100 میلیگرم تا 900 میلیگرم متغیر است . شرکتهای تجاری معمولاً مقادیر امگا 3 را روی بستهبندی مینویسند.
هنگام مصرف مکمل امگا 3 باید نکتهای را رعایت کرد تا جذب آن افزایش پیدا کند؟
بهتر است امگا 3 را همراه با وعده غذای اصلی مصرف کرد زیرا مکمل آن نوعی روغن است و همراه غذا بهتر جذب میشود. البته افرادی که بعد از مصرف آن دچار ضعف در پا میشوند، میتوانند مکمل را قبل از خواب مصرف کنند .
سخن آخر: تحقیقات نشان داده، امگا 3 می تواند برای درمان دردهای ناشی از التهاب ناشی از ورزش بسیار مفید باشد. امگا 3 همچنین دردهای شدید ناشی از استرس را کاهش می دهد
این دارو ها در کاهش سریع وزن و رسیدن به رده وزنی مورد نظر موثر باشند،این امر به ویژه در رشته های ورزشی مانند: کشتی،وزنه برداری، بوکس که در رده های وزنی خاصی انجام می گیرند صدق می کند.
مدرها ممکن است برای رفع احتباس مایع ناشی از مصرف استروئیدهای آنابولیک بکار روند. این امر احتمالاً در ورزشکاران پرورش اندام که می خواهند هرچه بیشتر عضلانی بنظر برسند سودمند است.
ورزشکاران ممکن است از دیورتیک ها استفاده کنند تا میزان دفع ادرار را تغییر دهند و باعث تغییر غلظت داروهای غیر مجاز در ادرار شوند. بدین ترتیب ورزشکاری که برای آزمون دارویی انتخاب شده سعی می کند تا حجم ادرارش را بالا برده و داروهای دوپینگ یا متابولیت های آنها را در ادرار رقیق نماید.
مُدرها تنظیم حرارتی را دچار مشکل می کنند و این بی تعادلی می تواند باعث خستگی و کوفتگی عضلانی شود.
اثرات احتمالی
هیچ اثری بر روی نیرو افزائی ندارد
اثرات تأیید شده
کاهش وزن
خطرات
افزایش دمای بدن بدلیل از دست دادن آب ، مهار باز جذب سدیم در کلیه ها ، از دست رفتن الکترولیت ها
مورد استفاده
ورزشکارانی که در رشته های وزنی شرکت می کنند
دکتر علیرضا مقتدری، متخصص طب فیزیکی و توانبخشی در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: بعضی افراد فکر میکنند هر چه زمان بیشتر در باشگاه بگذرانند، نتیجه بهتری خواهند گرفت این افراد کاملا در اشتباه هستند. تمرینات بیش از حد رشد ماهیچهها را متوقف میکند و به جای اینکه بدن دوباره شروع به بازسازی بافتهای ماهیچهای کند آنها را از بین میبرد.وی افزود: برخی افراد فکر میکنند برای گرفتن بهترین نتیجه باید حتما از جدیدترین تجهیزات استفاده کنند این تصور نیز نادرست است. انواع مختلفی تجهیزات ورزشی در فروشگاهها یافت میشود و این مسله معمولا انتخاب را دشوار میکند، اما بهترین انتخاب همیشه انتخاب یک جفت دمبل ساده است هنگام کار با دمبل تا عمق ماهیچهها نیز کار میکند.دکتر مقتدری همچنین تصریح کرد: یک باور غلط دیگر این است که افراد فکر میکنند تا آخرین حد توان باید روی یک ماهیچه کار کرد. افراد باید سعی کنند تمرینات خود را در حد متوسط اما صحیح انجام دهند همچنین میتوانند بعضی روزها را پرکارتر و بعضی روزها را ملایمتر ورزش کنند تا بدن بتوانند نیرویی تازه بیابد.این متخصص طب فیزیکی و توانبخشی افزود: عدهای براین باورند که ماهیچه به چربی تبدیل میشود. این باور نیز کاملا نادرست است همانطور که امکان ندارد چربی به عضله تبدیل شود ماهیچه هم هیچ وقت به چربی تبدیل نمیشوند ساختن عضله و آب شدن چربیها در بدن، دو عامل کاملا متفاوت هستند و هر دو این مراحل میتوانند در یک زمان انجام گیرند هرچند خیلی نادر است.