نوشابه ترکیبی است از آب گازدار، شکر، اسید سیتریک و طعم دهنده های طبیعی به اضافه ترکیبات شیمایی دیگر مثل بنزوات سدیم و ...
به گفته یک فوق تخصص گوارش با توجه به نوع شیرین کننده ای که در نوشابه استفاده میشود به سه نوع معمولی (regular) ، کم کالری یا (light) و بدون قند یا (Diet) تقسیم می شود. دکتر محسن شریفی در گفتگو با دکترآنلاین افزود: تفاوتی که در این سه نوع وجود دارد میزان کالری است که با هر 100 سی سی به بدن می رسانند که در نوع regular،40 کیلو کالری و در نوع Light، 20 کیلو کالری و در نوع Diet 2 کیلو کالری است.
میانگین مصرف نوشابه در ایرانایرانی ها نوشابه خورترین ملت جهان هستند
فوق تخصص گوارش تصریح کرد: طبق تحقیقات ، ایرانی ها نوشابه خورترین ملت جهان هستند. میانگین سرانه مصرف نوشابه های گازدار در دنیا برای هر نفر 10 لیتر و در ایران حدود 42 لیتر است و در 20 سال اخیر در کشور ما 15 درصد افزایش مصرف داشته ایم. این در حالی است که طی این مدت مصرف شیر و لبنیات یک دهم درصد افزایش رشد داشته است به بیان دیگر، سرانه مصرف لبنیات در ایران کمتر از یک سوم استاندارد جهانی است. دکتر شریفی یادآور شد: جالب است بدانید که هر بطری نوشابه کوچک حدود 20 قاشق چای خوری شکر دارد که مصرف مداوم این میزان کالری کاملاً وزن را به طور روز افزون افزایش می دهد .
تاثیر ترکیبات مضر نوشابه روی ارگانهای بدن
وی تصریح کرد: به طور مستقیم این نوشیدنی با ترکیبات مضری که دارد بر ارگان های بدن اثر می گذارد که در این بخش به شرح آنها می پردازیم:
* اثرات ترکیبات نوشابه روی سیستم عصبی مرکزی: کافئین موجود در نوشابه در اثر مصرف مداوم اولاً یک حالت اعتیاد ایجاد می کند و مثل مواد مخدر بطور ناخودآگاه شخص را به مصرف مداوم می کشاند. ثانیاً این کافئین در شخص به مرور بی قراری، عدم تمرکز، افسردگی و فراموشی و ناآرامی ایجاد می کند همچنین با کاهش جذب آهن باعث کم خونی و سپس عوارض آن می شود.
* خطر بروز سکته قلبی و مغزی: نوشابه شانس حوادث عروقی را در مغز و قلب افزایش داده و فشارخون را بالا می برد. این نوشیدنی پر کالری با افزایش قند خون، ،افزایش فشارخون، افزایش وزن و افزایش ضربان قلب به مرور زمان در مصرف کنندگان مداوم، شانس حوادث سکته های قلبی و مغزی را تا 60 درصد بالا می برد و این در حالی است که کمتر در بحث پیشگیری به این امر توجه شده است.
* تاثیر بد نوشابه بر سلامت دندان: فساد دندان ها، تحریک پذیر شدن دندان ها و رنگ گرفتن دندان ها از عوارض اجتناب ناپذیر این نوشیدنی هستند و اصلاً بستگی به رنگ نوشابه ندارد. لازم به یادآوری است تفاوتی بین نوشیدنی های گازدار مضر مشکی، نارنجی و ... وجود ندارد ، بویژه این موضوع در کودکان حائز اهمیت است و مصرف نوشابه با نی نوش از این عارضه کم می کند و مدت تماس نوشابه با دندان ها کمتر می شود.
تاثیر مصرف مداوم نوشابه روی استخوان ها: نوشابه ها علاوه بر قند بالا دارای املاح فسفات اند که در جذب کلسیم ایجاد اختلال می کنند و نهایتاً مصرف مداوم نوشابه های گازدار باعث پوکی استخوان شده و شانس شکستگی خود بخودی را بالا می برند. به غیر از این مکانیسم نوشابه باعث اسیدی شدن خون می شود که برای خنثی شدن این اسید، کلسیم ذخیره شده در استخوان ها آزاد می شود و باز به کاهش تراکم استخوان ها کمک می کند.
افزایش شانس ابتلا به سرطان: یکی از سرطان های بسیار بدخیم در بدن سرطان لوزالمعده است که ارتباط آن با مصرف مداوم نوشابه مشخص شده است چرا که نوشابه باعث تحریک سلول های لوزالمعده بطور مداوم شده و از طرف دیگر سبب ایجاد مقاومت بدن به انسولین شده و شانس ابتلا به سرطان لوزالمعده را بالا می برد.
اثرات نوشابه به روی کلیه ها: اسید فسفریک موجود در نوشابه بار منفی شدیدی را روی کلیه ها وارد کرده و کلیه ها را به طرف کم کاری می کشاند. از طرفی مصرف مداوم این نوشیدنی باعث می شود کلسیم زیادتری از استخوانها آزاد شده و بر کلیه ها رسوب کند که نهایتاً منجر به تشکیل سنگ های کلیوی می شود.
آیا نوشابه برای هضم عذا مفید است؟
فوق تخصص گوارش در بخش دیگر این گفتگو در پاسخ به این سووال که آیا نوشابه برای هضم غذا مفید است گفت: تقریباً همه مواد موجود در نوشابه مضر هستند و هیچ ماده مفید قابل ذکری ندارد. مصرف نوشابه در بین غذا یا پس از آن بجز ایجاد یک نفخ ناراحت کننده ، اسید معده را رقیق تر کرده و پروسه هضم را کند می کند و باعث می شود مدت ماندگاری غذا در معده بیشتر شود بنابراین بیمار احساس پُری سردل می کند. علاوه بر اینکه دمای غذایی که به معده وارد شده و آماده هضم است را کاهش می دهد و کار هضم را برای معده مشکل تر میکند.
توصیه پزشکی
دکتر شریفی در خاتمه افزود: امیدواریم با توجه به مواردی که از مضرات نوشابههای گاز دار گفته شد افراد این نوشیدنیهای مضر را از سبد خانوار حذف و بجای آن از شیر و دوغ و لبنیات، بیشتر استفاده کنند. چراکه مصرف لبنیات پروبیوتیک بویژه دوغ پروبیوتیک بسیار برای کارکرد سیستم گوارشی سودمند است و گاز موجود در دوغ کاملاً مفید و با گاز CO2 مضر در نوشابه ها متفاوت است.
ﺑﺎ ﺩﺳﺘﮑﺶ ﻭ ﮐﻔﺶﻫﺎﯼ ﭘﺎﺭﻩ ﻧﺒﺎﯾﺪ ﺍﻧﺘﻈﺎﺭ ﻣﻌﺠﺰﻩ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﻢ
ﻣﺤﺮﺍﺑﯽ: ﮐﻨﻔﺪﺭﺍﺳﯿﻮﻥ ﺑﻮﮐﺲ ﺁﺳﯿﺎ ﺍﻧﮕﯿﺰﻩﺍﻡ ﺭﻭ ﺩﻭ ﭼﻨﺪﺍﻥ ﮐﺮﺩ/ ﻣﻠﯽ ﭘﻮﺷﯽ
ﺩﺍﺭﯾﻢ ﮐﻪ ﮐﺮﺍﯾﻪ ﺧﺎﻧﻪﺍﺵ ﺭﺍ ﻧﺪﺍﺭﺩ
ﻧﻤﺎﯾﻨﺪﻩ ﻭﺯﻥ 75 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮﻡ ﺗﯿﻢ ﻣﻠﯽ ﺑﻮﮐﺲ ﮔﻔﺖ: ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﺷﺪﻧﻢ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ
ﺑﻮﮐﺴﻮﺭ ﺑﺮﺗﺮ ﺁﺳﯿﺎ ﺍﻧﮕﯿﺰﻩﺍﻡ ﺭﻭ ﺩﻭﭼﻨﺪﺍﻥ ﮐﺮﺩﻩ ﺗﺎ ﺩﺭ ﻗﻬﺮﻣﺎﻧﯽ ﺁﺳﯿﺎ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ
ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺭﺍ ﮐﺴﺐ ﮐﻨﻢ .
ﺧﺒﺮﮔﺰﺍﺭﯼ ﻓﺎﺭﺱ: ﻣﺤﺮﺍﺑﯽ: ﮐﻨﻔﺪﺭﺍﺳﯿﻮﻥ ﺑﻮﮐﺲ ﺁﺳﯿﺎ ﺍﻧﮕﯿﺰﻩﺍﻡ ﺭﻭ ﺩﻭ ﭼﻨﺪﺍﻥ
ﮐﺮﺩ/ ﻣﻠﯽ ﭘﻮﺷﯽ ﺩﺍﺭﯾﻢ ﮐﻪ ﮐﺮﺍﯾﻪ ﺧﺎﻧﻪﺍﺵ ﺭﺍ ﻧﺪﺍﺭﺩ
ﺑﻪ ﮔﺰﺍﺭﺵ ﺧﺒﺮﮔﺰﺍﺭﯼ ﻓﺎﺭﺱ، ﺍﻋﻀﺎﯼ ﻫﯿﺄﺕ ﻓﻨﯽ ﮐﻨﻔﺪﺭﺍﺳﯿﻮﻥ ﺑﻮﮐﺲ ﺁﺳﯿﺎ،
ﺳﺠﺎﺩ ﻣﺤﺮﺍﺑﯽ ﻧﻤﺎﯾﻨﺪﻩ ﻭﺯﻥ 75 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮﻡ ﺗﯿﻢ ﻣﻠﯽ ﺍﯾﺮﺍﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﺩﺭﺧﺸﺶ
ﺩﺭ ﺗﻮﺭﻧﻤﻨﺖ ﺷﮑﺴﺖ ﺣﺼﺮ ﺁﺑﺎﺩﺍﻥ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﺑﺮﺗﺮﯾﻦ ﺑﻮﮐﺴﻮﺭ ﺁﺳﯿﺎ ﺩﺭ ﻣﺎﻩ
ﮔﺬﺷﺘﻪ ﻣﻌﺮﻓﯽ ﮐﺮﺩ .
ﺳﺠﺎﺩ ﻣﺤﺮﺍﺑﯽ ﺩﺭ ﮔﻔﺖﻭﮔﻮ ﺑﺎ ﺧﺒﺮﻧﮕﺎﺭ ﻭﺭﺯﺷﯽ ﺧﺒﺮﮔﺰﺍﺭﯼ ﻓﺎﺭﺱ، ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ
ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﺷﺪﻥ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﺑﺮﺗﺮﯾﻦ ﺑﻮﮐﺴﻮﺭ ﺁﺳﯿﺎ ﻃﯽ ﻣﺎﻩ ﮔﺬﺷﺘﻪ ﺗﻮﺳﻂ
ﮐﻨﻔﺪﺭﺍﺳﯿﻮﻥ ﺑﻮﮐﺲ ﺁﺳﯿﺎ، ﮔﻔﺖ : ﺧﻮﺷﺤﺎﻟﻢ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺍﺯ ﺳﻮﯼ ﮐﻨﻔﺪﺭﺍﺳﯿﻮﻥ
ﺁﺳﯿﺎ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﺑﺮﺗﺮﯾﻦ ﺑﻮﮐﺴﻮﺭ ﻃﯽ ﻣﺎﻩ ﮔﺬﺷﺘﻪ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﺷﺪﻡ . ﺑﺎ ﺍﯾﻦ
ﺍﻧﺘﺨﺎﺑﯽ ﮐﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﮔﺮﻓﺘﻪ، ﻗﻄﻌﺎ ﺍﻧﮕﯿﺰﻩﺍﻡ ﺑﺮﺍﯼ ﺣﻀﻮﺭ ﺩﺭ ﻣﺴﺎﺑﻘﺎﺕ ﻗﻬﺮﻣﺎﻧﯽ
ﺁﺳﯿﺎ ﻭ ﮐﺴﺐ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺩﻭﭼﻨﺪﺍﻥ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ . ﺍﻣﯿﺪﻭﺍﺭﻡ ﺑﺎ ﺩﺭﺧﺸﺶ ﺩﺭ
ﻣﺴﺎﺑﻘﺎﺕ ﻗﻬﺮﻣﺎﻧﯽ ﺁﺳﯿﺎ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﺑﻮﮐﺴﻮﺭ ﺩﺭ ﺁﺳﯿﺎ ﺭﺍ ﮐﺴﺐ ﮐﻨﻢ .
ﻭﯼ ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﺑﺮﮔﺰﺍﺭﯼ ﺍﻧﺘﺨﺎﺑﯽ ﺗﯿﻢ ﻣﻠﯽ ﮔﻔﺖ: ﺩﺭ ﺍﻧﺘﺨﺎﺑﯽ ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺍﻭﻝ
ﻗﻬﺮﻣﺎﻧﯽ ﮐﺸﻮﺭ، ﻣﺴﺎﺑﻘﺎﺕ ﺣﺼﺮ ﺁﺑﺎﺩﺍﻥ ﺷﺮﮐﺖ ﮐﺮﺩﻡ ﻭ ﺑﺎﺯ ﻫﻢ ﺑﺎﯾﺪ ﺩﺭ
ﺍﻧﺘﺨﺎﺑﯽ ﺗﯿﻢ ﻣﻠﯽ ﮐﻪ ﺩﻫﻢ ﺍﺭﺩﯾﺒﻬﺸﺖ ﻣﺎﻩ ﺑﺮﮔﺰﺍﺭ ﻣﯽﺷﻮﺩ ﻭﺍﺭﺩ ﺭﯾﻨﮓ ﺷﻮﻡ . ﺑﻪ
ﻧﻈﺮﻡ ﺣﻀﻮﺭ ﻣﺪﺍﻭﻡ ﺩﺭ ﺍﻧﺘﺨﺎﺑﯽﻫﺎ ﺑﺮﺍﯼ ﻫﻤﻪ ﺑﻮﮐﺴﻮﺭﻫﺎ ﯾﮏ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺳﺨﺖ
ﺍﺳﺖ، ﭼﺮﺍ ﮐﻪ ﯾﮏ ﻭﺭﺯﺷﮑﺎﺭ ﺩﺭ ﻃﻮﻝ ﺳﺎﻝ ﻧﻤﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﺩﺭ ﭼﻨﺪ ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺍﺯ ﻟﺤﺎﻅ
ﺟﺴﻤﺎﻧﯽ ﺑﻪ ﺍﻭﺝ ﺑﺮﺳﺪ . ﮐﺸﻮﺭ ﻗﺰﺍﻗﺴﺘﺎﻥ ﺭﺍ ﻧﮕﺎﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﺁﻧﻬﺎ ﺩﺭ ﻃﻮﻝ ﺳﺎﻝ ﯾﮏ
ﺑﺎﺭ ﺍﻧﺘﺨﺎﺑﯽ ﺑﺮﮔﺰﺍﺭ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﻭ ﻧﻔﺮﺍﺕ ﺍﻭﻝ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻓﯿﮑﺲ ﺗﯿﻢ ﻣﻠﯽ
ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ . ﺣﺎﻻ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺍﻧﺘﺨﺎﺑﯽﻫﺎ ﺍﮔﺮ ﻗﻬﺮﻣﺎﻥ ﺍﻟﻤﭙﯿﮏ ﮐﺸﻮﺭﺷﺎﻥ
ﺑﺎﺯﻧﺪﻩ ﺷﻮﺩ ﺍﻭ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺗﯿﻢ ﻣﻠﯽ ﺩﻋﻮﺕ ﻧﻤﯽﮐﻨﻨﺪ، ﺍﻣﺎ ﺑﻮﮐﺴﻮﺭﻫﺎﯼ ﮐﺸﻮﺭ ﻣﺎ ﺑﺎﯾﺪ
ﻣﺪﺍﻡ ﺩﺭ ﺍﻧﺘﺨﺎﺑﯽﻫﺎ ﺷﺮﮐﺖ ﮐﻨﻨﺪ .
ﻣﺤﺮﺍﺑﯽ ﺩﺭ ﭘﺎﺳﺦ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﺳﻮﺍﻝ ﮐﻪ ﺁﯾﺎ ﺑﺎ ﺣﻀﻮﺭ ﺳﺮﻣﺮﺑﯽ ﺍﻭﮐﺮﺍﯾﻨﯽ ﺑﺮﺍﯼ
ﻫﺪﺍﯾﺖ ﺗﯿﻢ ﻣﻠﯽ ﺑﻮﮐﺲ ﻣﻮﺍﻓﻖ ﻫﺴﺘﯽ ﯾﺎ ﺧﯿﺮ، ﮔﻔﺖ: ﺑﻪ ﻧﻈﺮﻡ ﻣﺮﺑﯿﺎﻥ ﺍﯾﺮﺍﻧﯽ
ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﺭﻭﯼ ﺑﺎﺯﯾﮑﻨﺎﻥ ﺗﺄﺛﯿﺮ ﺑﮕﺬﺍﺭﻧﺪ . ﻣﺴﺌﻮﻻﻥ ﻓﺪﺭﺍﺳﯿﻮﻥ ﺑﺎﯾﺪ
ﻣﺮﺑﯿﺎﻥ ﺧﺎﺭﺟﯽ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺑﺨﺶ ﭘﺎﯾﻪﻫﺎ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﻨﺪ؛ ﭼﺮﺍ ﮐﻪ ﻧﻔﺮﺍﺗﯽ ﻣﺜﻞ ﺳﺠﺎﺩ
ﻣﺤﺮﺍﺑﯽ ﮐﻪ ﺳﺎﻟﯿﺎﻥ ﺳﺎﻝ ﺍﺳﺖ ﺩﺭ ﺑﻮﮐﺲ ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﺩﯾﮕﺮ ﻣﺮﺑﯽ ﺧﺎﺭﺟﯽ
ﻧﻤﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﺭﻭﯼ ﺁﻧﻬﺎ ﺗﺄﺛﯿﺮﮔﺬﺍﺭ ﺑﺎﺷﺪ . ﺣﻀﻮﺭ ﻣﺮﺑﯽ ﺧﺎﺭﺟﯽ ﺩﺭ ﭘﺎﯾﻪﻫﺎ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺪ
ﮐﻤﮏ ﺍﺳﺎﺳﯽ ﺑﻪ ﺑﻮﮐﺲ ﺍﯾﺮﺍﻥ ﮐﻨﺪ .
ﻭﯼ ﺩﺭ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﺧﺎﻃﺮﻧﺸﺎﻥ ﮐﺮﺩ: ﺑﻮﮐﺲ ﺍﯾﺮﺍﻥ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺣﺎﺿﺮ ﻣﺮﺑﯿﺎﻥ ﺧﻮﺑﯽ ﺭﺍ
ﺩﺍﺭﺩ ﻭ ﺍﺯ ﻧﻈﺮ ﻣﺎﻟﯽ ﺍﮔﺮ ﺣﻤﺎﯾﺖ ﺷﻮﺩ ﻗﻄﻌﺎ ﺩﺭ ﻣﺴﺎﺑﻘﺎﺕ ﺑﺮﻭﻥﻣﺮﺯﯼ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ
ﻧﺘﺎﯾﺞ ﺭﺍ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﯿﻢ ﮐﺴﺐ ﮐﻨﯿﻢ . ﻣﺎ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﻪ ﺁﻣﺎﺩﮔﯽ ﺟﺴﻤﺎﻧﯽ ﺩﺍﺭﯾﻢ ﻭ ﺍﯾﻦ
ﺷﺮﺍﯾﻂ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﻪ ﺍﻋﺰﺍﻡ ﻣﮑﺮﺭ ﺑﻪ ﻣﺴﺎﺑﻘﺎﺕ ﺑﺮﻭﻥﻣﺮﺯﯼ ﺩﺍﺭﺩ ﺗﺎ ﻣﻠﯽﭘﻮﺷﺎﻥ ﺑﺎ
ﮐﺴﺐ ﺗﺠﺮﺑﻪ ﺑﺘﻮﺍﻧﻨﺪ ﺩﺭ ﺭﻭﯾﺪﺍﺩﻫﺎﯼ ﺑﺰﺭﮒ ﻣﺪﺍﻝﻫﺎﯼ ﺧﻮﺷﺮﻧﮕﯽ ﺭﺍ ﮐﺴﺐ
ﮐﻨﻨﺪ .
ﻣﺤﺮﺍﺑﯽ ﺍﺯ ﺗﻔﺎﻭﺕ ﺗﯿﻢ ﻣﻠﯽ ﺑﻮﮐﺲ ﺍﯾﺮﺍﻥ ﺑﺎ ﮐﺸﻮﺭﻫﺎﯼ ﺩﯾﮕﺮ، ﮔﻔﺖ : ﺗﯿﻢﻫﺎﯼ
ﺧﺎﺭﺟﯽ ﺍﺯ ﻟﺤﺎﻅ ﻣﺮﺑﯽ، ﻣﺎﺳﺎﮊﻭﺭ، ﺍﻋﺰﺍﻡ ﺑﻪ ﻣﺴﺎﺑﻘﺎﺕ ﺑﺮﻭﻥﻣﺮﺯﯼ، ﺣﻘﻮﻕ
ﻣﺎﻫﯿﺎﻧﻪ ﺩﺭ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﺷﺮﺍﯾﻂ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﻭ ﻫﻤﻪ ﭼﯿﺰ ﺑﺮﺍﯼ ﺁﻧﻬﺎ ﻣﻬﯿﺎ ﺍﺳﺖ . ﺍﮔﺮ
ﻣﺎ ﻫﻢ ﺷﺮﺍﯾﻄﯽ ﻣﺸﺎﺑﻪ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﻢ ﺷﮏ ﻧﮑﻨﯿﺪ ﺩﺭ ﻣﺴﺎﺑﻘﺎﺕ ﺟﻬﺎﻧﯽ ﻭ
ﺍﻟﻤﭙﯿﮏ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﯿﻢ ﺧﻮﺵﺭﻧﮓﺗﺮﯾﻦ ﻣﺪﺍﻝﻫﺎ ﺭﺍ ﮐﺴﺐ ﮐﻨﯿﻢ .
ﻭﯼ ﺩﺭ ﭘﺎﯾﺎﻥ ﺧﺎﻃﺮﻧﺸﺎﻥ ﮐﺮﺩ : ﺑﻮﮐﺴﻮﺭﯼ ﺩﺭ ﺗﯿﻢ ﻣﻠﯽ ﺩﺍﺭﯾﻢ ﮐﻪ ﺑﺮﺍﯼ ﭘﺮﺩﺍﺧﺖ
ﮐﺮﺍﯾﻪ ﺧﺎﻧﻪﺍﺵ ﻣﺸﮑﻞ ﺩﺍﺭﺩ . ﻭﺍﻗﻌﺎ ﻣﻠﯽﭘﻮﺷﺎﻥ ﺍﺯ ﻟﺤﺎﻅ ﻣﺎﻟﯽ ﺩﺭ ﻭﺿﻌﯿﺖ
ﺧﻮﺑﯽ ﻗﺮﺍﺭ ﻧﺪﺍﺭﻧﺪ ﻭ ﻫﻤﯿﻦ ﺍﺗﻔﺎﻗﺎﺕ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﺑﯽﺍﻧﮕﯿﺰﻩ ﻣﯽﮐﻨﺪ . ﻣﻠﯽﭘﻮﺷﺎﻥ
ﻣﺎﻫﯿﺎﻧﻪ 500 ﻫﺰﺍﺭ ﺗﻮﻣﺎﻥ ﻫﺮ ﺍﺯ ﭼﻨﺪﮔﺎﻫﯽ ﺩﺭﯾﺎﻓﺖ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﮐﻪ ﺑﺎ ﺷﺮﺍﯾﻂ
ﺍﻗﺘﺼﺎﺩﯼ ﻓﻌﻠﯽ ﻫﯿﭻ ﺩﺭﺩﯼ ﺍﺯ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﺩﻭﺍ ﻧﻤﯽﮐﻨﺪ . ﺷﻤﺎ ﻧﮕﺎﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﺩﺭ ﺍﺭﺩﻭﻫﺎﯼ
ﺗﯿﻢ ﻣﻠﯽ ﺑﻮﮐﺴﻮﺭﻫﺎ ﺑﺎ ﺩﺳﺘﮑﺶﻫﺎﯼ ﺑﺨﯿﻪﺧﻮﺭﺩﻩ ﻭ ﮐﻔﺶﻫﺎﯼ ﺗﻌﻤﯿﺮ ﺷﺪﻩ ﻭ
ﭘﺎﺭﻩ ﺗﻤﺮﯾﻦ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﺣﺎﻻ ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﻭﺿﻌﯿﺖ ﻣﺎ ﻧﺒﺎﯾﺪ ﺍﻧﺘﻈﺎﺭ ﻣﻌﺠﺰﻩ ﺩﺍﺷﺘﻪ
ﺑﺎﺷﯿﻢ . ﺍﮔﺮ ﺑﺎ ﭼﻨﯿﻦ ﺷﺮﺍﯾﻄﯽ ﯾﮏ ﺑﻮﮐﺴﻮﺭﯼ ﺩﺭ ﻣﺴﺎﺑﻘﺎﺕ ﺑﺮﻭﻥﻣﺮﺯﯼ ﻣﺪﺍﻝ
ﻧﺘﻮﺍﻧﺪ ﺑﮕﯿﺮﺩ ﺩﻭﺳﺘﺎﻥ ﺍﻧﺘﻘﺎﺩ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﮐﻪ ﻓﻼﻥ ﺑﻮﮐﺴﻮﺭ ﺗﻤﺎﻡ ﺷﺪﻩ ﻭ ﺩﯾﮕﺮ ﺑﻪ
ﺩﺭﺩ ﻧﻤﯽﺧﻮﺭﺩ
ﺍﻧﺼﺎﺭﯼ : ﻣﯽ ﺧﻮﺍﻫﯿﻢ ﺁﯾﻨﺪﻩ ﺑﻮﮐﺲ ﺍﯾﺮﺍﻥ ﺭﺍ ﺑﺴﺎﺯﯾﻢ
ﺗﻬﺮﺍﻥ - ﺍﯾﺮﻧﺎ - ﺳﺮﻣﺮﺑﯽ ﺗﯿﻢ ﻫﺎﯼ ﻧﻮﺟﻮﺍﻧﺎﻥ ﻭﺟﻮﺍﻧﺎﻥ ﺑﻮﮐﺲ ﺍﯾﺮﺍﻥ، ﮔﻔﺖ :
ﺩﺭﻧﻈﺮﺩﺍﺭﯾﻢ ﺑﺎ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺗﯿﻤﯽ ﻗﺪﺭﺗﻤﻨﺪ ﻭ ﺑﺎ ﺍﻧﮕﯿﺰﻩ، ﺁﯾﻨﺪﻩ ﺑﻮﮐﺲ ﮐﺸﻮﺭﻣﺎﻥ ﺭﺍ
ﺑﺮﺍﯼ ﮐﺴﺐ ﻣﻮﻓﻘﯿﺖ ﺩﺭ ﻋﺮﺻﻪ ﻫﺎﯼ ﺑﯿﻦ ﺍﻟﻤﻠﻠﯽ ﺗﺎﻣﯿﻦ ﮐﻨﯿﻢ .
ﻋﺒﺪﺍﻟﺮﺿﺎ ﺍﻧﺼﺎﺭﯼ ﺭﻭﺯ ﯾﮑﺸﻨﺒﻪ ﺩﺭ ﮔﻔﺖ ﻭﮔﻮ ﺑﺎ ﺍﯾﺮﻧﺎ ﺩﺭ ﺧﺼﻮﺹ ﺩﻋﻮﺕ ﺍﺯ
15 ﺑﻮﮐﺴﻮﺭ ﺑﻪ ﺍﺭﺩﻭﯼ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺳﺎﺯﯼ ﺗﯿﻢ ﻧﻮﺟﻮﺍﻧﺎﻥ، ﺗﺼﺮﯾﺢ ﮐﺮﺩ: ﻧﻔﺮﺍﺕ ﺑﺮﺗﺮ
ﻣﺴﺎﺑﻘﺎﺕ ﻗﻬﺮﻣﺎﻧﯽ ﮐﺸﻮﺭ ﺩﺭ ﺑﺎﻧﻪ ﮐﻪ ﺷﺮﺍﯾﻂ ﺳﻨﯽ ﺁﻧﺎﻥ ﺑﻪ ﮔﻮﻧﻪ ﺍﯼ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ
ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﯾﮑﺴﺎﻝ ﺩﯾﮕﺮ ﺩﺭ ﺭﺩﻩ ﺳﻨﯽ ﻧﻮﺟﻮﺍﻧﺎﻥ ﺑﺎﺷﻨﺪ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺍﺭﺩﻭ ﻓﺮﺍﺧﻮﺍﻧﺪﯾﻢ .
ﻭﯼ ﺍﻓﺰﻭﺩ : ﭘﯿﺶ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﺑﺎ ﺗﻼﺵ ﻣﺴﻮﻭﻻﻥ ﻓﺪﺭﺍﺳﯿﻮﻥ 3 ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺍﺭﺩﻭ ﺑﺮﮔﺰﺍﺭ
ﮐﺮﺩﯾﻢ ﮐﻪ ﺩﺭ ﻫﺮ ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺑﯿﺶ ﺍﺯ 25 ﺑﻮﮐﺴﻮﺭ ﻧﻮﺟﻮﺍﻥ ﻭ ﺟﻮﺍﻥ ﺣﻀﻮﺭ ﺩﺍﺷﺘﻨﺪ .
ﺍﻧﺼﺎﺭﯼ ﺍﻓﺰﻭﺩ :ﺩﺭﻣﺮﺣﻠﻪ ﺟﺪﯾﺪ ﺗﻨﻬﺎ ﻧﻔﺮﺍﺕ ﻧﻮﺟﻮﺍﻥ ﺣﻀﻮﺭ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﺗﺎ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ
ﺑﺮﺍﯼ ﺣﻀﻮﺭﺩﺭﻣﺴﺎﺑﻘﺎﺕ ﻗﻬﺮﻣﺎﻧﯽ ﺁﺳﯿﺎ ﮐﻪ ﺍﻭﺍﺳﻂ ﺧﺮﺩﺍﺩﻣﺎﻩ ﺩﺭ ﺍﺯﺑﮑﺴﺘﺎﻥ
ﺁﻏﺎﺯ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ، ﻣﻬﯿﺎ ﺳﺎﺯﻧﺪ .
ﺑﻪ ﮔﻔﺘﻪ ﺳﺮﻣﺮﺑﯽ ﺗﯿﻢ ﻫﺎﯼ ﻧﻮﺟﻮﺍﻧﺎﻥ ﻭ ﺟﻮﺍﻧﺎﻥ ﻣﺴﺎﺑﻘﺎﺕ ﺁﺳﯿﺎﯾﯽ ﺭﺩﻩ ﺳﻨﯽ
ﺟﻮﺍﻧﺎﻥ ﻧﯿﺰ ﺁﺫﺭﻣﺎﻩ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﻫﻨﻮﺯ ﻣﯿﺰﺑﺎﻥ ﺁﻥ ﺍﺯ ﺳﻮﯼ ﮐﻨﻔﺪﺭﺍﺳﯿﻮﻥ
ﺁﺳﯿﺎ ﺍﻋﻼﻡ ﻧﺸﺪﻩ ﺍﺳﺖ .
ﻭﯼ ﺩﺭﭘﺎﺳﺦ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﺳﻮﺍﻝ ﮐﻪ ﺁﯾﺎ ﻧﻮﺟﻮﺍﻧﺎﻥ ﻫﻤﭽﻮﻥ ﮔﺬﺷﺘﻪ ﺑﻪ ﻭﺭﺯﺵ ﺑﻮﮐﺲ
ﻋﻼﻗﻪ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﯽ ﺩﻫﻨﺪ؟ ﺗﻮﺿﯿﺢ ﺩﺍﺩ : ﻭﻗﺘﯽ ﺩﺭ ﻣﺴﺎﺑﻘﺎﺕ ﮐﺸﻮﺭﯼ ﺟﻤﻊ ﮐﺜﯿﺮﯼ
ﺷﺮﮐﺖ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ ﻭ ﺍﺳﺘﻌﺪﺍﺩﻫﺎﯼ ﺧﻮﺑﯽ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﻣﯽ ﺭﺳﯿﻢ ﮐﻪ
ﻋﻼﻗﻤﻨﺪ ﺯﯾﺎﺩ ﺍﺳﺖ .
ﺳﺮﻣﺮﺑﯽ ﺗﯿﻢ ﻫﺎﯼ ﺭﺩﻩ ﺳﻨﯽ ﺍﯾﺮﺍﻥ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﺩﺍﺩ: ﺍﺳﺘﻌﺪﺍﺩﻫﺎ ﺭﺍ ﺷﻨﺎﺳﺎﯾﯽ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ
ﺣﺪﻭﺩ 60 ﺑﻮﮐﺴﻮﺭ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺗﻨﺎﻭﺏ ﺩﺭ ﺍﺭﺩﻭﻫﺎ ﺗﻤﺮﯾﻦ ﺩﺍﺩﯾﻢ ﺗﺎ ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺁﻧﺎﻥ ﺑﺘﻮﺍﻧﯿﻢ
ﺗﯿﻢ ﺧﻮﺑﯽ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺩﻫﯿﻢ .
ﺍﻧﺼﺎﺭﯼ ﮔﻔﺖ: ﻣﯽ ﺩﺍﻧﯿﻢ ﮐﻪ ﺗﯿﻢ ﻣﻠﯽ ﺑﺰﺭﮔﺴﺎﻻﻥ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﻪ ﭘﺸﺘﻮﺍﻧﻪ ﺩﺍﺭﺩ ﻭ ﺗﻤﺎﻡ
ﺗﻼﺵ ﮐﺎﺩﺭ ﻓﻨﯽ ﻭ ﻣﺴﻮﻭﻻﻥ ﻓﺪﺭﺍﺳﯿﻮﻥ ﺍﯾﻦ ﺍﺳﺖ ﺗﺎ ﺑﺘﻮﺍﻧﯿﻢ ﺁﯾﻨﺪﻩ ﺍﯾﻦ ﺗﯿﻢ
ﺭﺍ ﺑﺴﺎﺯﯾﻢ .
ﻭﯼ ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﺣﻀﻮﺭ ﻣﺮﺑﯽ ﺍﻭﮐﺮﺍﯾﻨﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﻫﺪﺍﯾﺖ ﺗﯿﻢ ﻣﻠﯽ
ﺑﺰﺭﮔﺴﺎﻻﻥ ﺍﯾﺮﺍﻥ ﮔﻔﺖ: ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺑﺎﯾﺪ ﺗﻮﺍﻧﺎﯾﯽ ﻣﺮﺑﯽ ﺭﺍ ﺧﻮﺏ ﺑﺸﻨﺎﺳﯿﻢ . ﺩﺭﮐﻞ
ﻣﻌﺘﻘﺪﻡ ﻣﺮﺑﯽ ﺧﺎﺭﺟﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﺁﻣﻮﺯﺵ ﻭ ﻣﺸﺎﻭﺭﻩ ﺩﺍﺩﻥ ﻣﻔﯿﺪﺗﺮ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺑﻮﺩ ﻭ
ﺷﺎﯾﺪ ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﺳﺮﻣﺮﺑﯽ ﭼﻨﺪﺍﻥ ﺗﺎﺛﯿﺮﮔﺬﺍﺭ ﻧﺒﺎﺷﺪ .
ﻭﯼ ﺍﻓﺰﻭﺩ : ﺧﻮﺩﻡ ﺍﺯ ﺣﻀﻮﺭ ﻣﺮﺑﯿﺎﻥ ﺑﺰﺭﮔﯽ ﭼﻮﻥ ﺁﺳﻪ ﺑﺎﻝ، ﺩﯾﻤﺘﺮﯼ ﻭ ﺳﺎﮔﺎﺭﻭ
ﺩﺭ ﺍﯾﺮﺍﻥ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﻫﻢ ﺍﮐﻨﻮﻥ ﺗﻤﺮﯾﻨﺎﺕ ﺁﻧﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﮐﺎﺭ ﻣﯽ
ﮔﯿﺮﯾﻢ . ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺩﻟﯿﻞ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﻌﺘﻘﺪﻡ ﺑﺤﺚ ﺁﻣﻮﺯﺷﯽ ﻣﺮﺑﯿﺎﻥ ﺧﺎﺭﺟﯽ ﺑﺴﯿﺎﺭ
ﻣﻬﻢ ﺍﺳﺖ .
فعالیت های مقاومتی شدید با توسعه استرس اکسایشی موجب بروز آسیب بافتی درعضلات اسکلتی و کاهش عملکرد جسمانی ورزشکاران میشود.مصرف امگا 3 به افزایش مقاومت بدن در برابر استرس اکسایشی منجر میشود.
اخیرا دانشمندان توجه خود را بر عوامل غیر کالریک تنظیم کننده ظرفیت کار جسمانی معطوف کرده اند . یکی از این موارد رادیکال های آزاد تولید شده و آنتی اکسیدانها درطول فعالیت های بدنی هستند . اغلب مطالعات نشان داده اند فعالیت های ورزشی منظم، مزایای فراوانی برای سلامتی افراد به همراه دارد اما بعضی از گزارشها حاکی از آن است که یک جلسه فعالیت ورزشی شدید می تواند با تولیدگونه های فعال اکسیژن - نیتروژن موجب آسیب های ناشی از استرس اکسایشی و کاهش عملکرد ورزشی شود از طرفی نتایج برخی از مطالعات قبلی نشان می دهند مداخلات تغذیه ای و استفاده از مکمل های آنتی اکسیدانی می تواند یکی از راه کارهای مناسب برای محافظت در برابر استرس اکسایشی ناشی از فعالیت های ورزشی باشد . یکی از این مکمل ها ، اسید چرب امگا - 3 است که از خانواده اسیدهای چرب اشباع نشده با پیوند چندگانه بوده و مشخص شده مصرف آن می تواند سودمندی های فراوانی در مقابل بیماری های مختلف ازجمله بیماری قلبی - عروقی، دیابت، آلزایمر وآترواسکلرز داشته باشد بعلاوه گزارش داده شده مصرف - امگا - 3 از طریق جلوگیری از پراکسیداسیون لیپیدی ممکن است اثرات ضد اکسایشی داشته باشد. با توجه به اینکه انجام فعالیت های مقاومتی شدید ممکن است با توسعه استرس اکسایشی موجب بروز آسیب بافتی خصوصا درعضلات اسکلتی و کاهش عملکرد جسمانی در ورزشکاران شودو به نظر می رسد اسید چرب امگا 3 تأثیر بیولوژیکی خود را از طریق تغییر در محیط غشای لیپید یا فعال کردن مستقیم سوبستراها به منظور سوخت و ساز انجام می دهدو براساس نتایج چندین تحقیق، افزایش مصرف این اسیدهای چرب ممکن است به افزایش مقاومت بدن در برابر استرس اکسایشی منجر شود. گاهی دیده شده ورزش همانند عفونت یا آسیب، با افزایش سایتوکین های التهابی و پیش التهابی است از طرف دیگر، برخی فعالیت های بدنی ممکن است به آسیب عضلانی منجر شود . آسیب عضلانی به وجود آمده در اثر ورزش، از طریق انقباض مکانیکی عضله شروع شده و سبب تولید و رهاسازی میانجی های التهابی مانند سایتوکین ها و کموکاین ها می شود .
با توجه به اینکه دانش امروزی حاکی ازآن است که در بدن ورزشکاران در حین و بعد از انجام تمرینات ورزشی میزان التهاب بالامی رود و عملکرد ایمنی بدن که قابلیت طبیعی آن، مقابله با عفونت و بیماری است، فعال می شود اسید چرب امگا 3 می تواند بر عملکرد ورزشکاران تاثیر قابل ملاحظه ای داشته باشد.
اسیدهای چرب امگا 3 که از طریق غذا مصرف می شود و مورد استفادة قرار می گیرد، به سه گروه تقسیم می شود (EPA ) ایکوزاپنتانوئیک اسید ؛ (DHA ) دوکوزاهگزانوئیک اسید و (ALA ) آلفا لینولنیک اسید.
فواید امگا ۳ در یک نگاه:
1.کاهش کلسترول و تری گلیسریدهای خون.
۲-کاهش فشار خون.
۳-پیشگیری از بیماریهای قلبی-عروقی. مصرف دو وعده ماهی در هفته خطر سکته و حملات قلبی را تا ۵۰ درصد کاهش میدهد.
۴-کاهش وزن.
۵-درمان و کاهش دردهای مفاصل-آرتریت روماتوئید و آرتروز.
۶-درمان پوکی استخوان. امگا ۳ جذب کلسیم را افزایش داده و رسوب کلسیم را در استخوانها تسهیل میکند.
۷-درمان افسردگی. افرادی که امگا۳ به اندازه کافی دریافت نمیکنند بیشتر مستعد افسردگی میباشند.
۸-التیام سوختگیها. با کاهش التهاب و تسریع التیام زخمها.
۹-امگا ۳ علایم آسم را تخفیف داده و امگا ۶ آن را تشدید میکند.
۱۰-کاهش دردهای قاعدگی.
۱۱-کاهش التهاب در سرتاسر بدن.
۱۲-جلوگیری از تصلب شرایین.
۱۳-شل شدن و گشاد شدن عروق خونی. حفظ انعطاف پذیری دیواره عروق و پیشگیری از تشکیل پلاک در دیواره عروق.
۱۴-جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی.
۱۵-افزایش سطح هورمون رشد.افزایش رشد عضلات.
۱۶-کاهش لخته شدن خون. خاصیت ضد انعقادی. کاهش ویسکوزیته (گرانروی) خون.
۱۷-افزایش تمرکز و قوه ادراک.
۱۸-نقش در تکامل مغز و رشد سلولهای عصبی و حفظ سلامتی چشمها (مصرف آن به زنان باردار و شیرده توصیه میگردد). درمان خشکی چشم.
۱۹-کاهش بروز سرطانهای سینه، تخمدان، پروستات، معده و روده بزرگ.
۲۰-کنترل و تعدیل اختلالات خود ایمنی.
۲۱-پیشگیری و یا درمان: آلزایمر- آسم- اختلال کم توجهی- بیش فعالی -اختلال دو قطبی-اختلالات تغذیه ای -سرطانها-اگزما-میگرن-پسوریازیس-آکنه.
۲۲-بهبود توان ذهنی و حافظه.
۲۳-جلوگیری از پیری زود رس.
۲۴-کاهش و پیشگیری از آریتمی.
۲۵-تثبیت انسولین وقند خون.
۲۶-پوست را لطیف و نرم میکند
نیاز ما به امگا ۳
میزان امگا ۳ توصیه شده در روز، برای زنان حدود ۱/۶ گرم و برای مردان ۲ گرم است. عموماً به زحمت نیمی از این نیاز تأمین میشود . اما یک نکات بسیار مهم و کلیدی در رابطه با مصرف امگا ۳ و امگا ۶؛ مصرف بیش از حد امگا ۶ میتواند تأثیر بازدارنده و مهار کننده بر روی عملکرد امگا ۳ داشته باشد
منابع امگا 3:
ماهی ها (خصوصا ماهی آزاد،شاه ماهی،ساردین،تن،کولی،) آجیل خصوصا گردو،دانه کتان،کلزا،سویا،کنجد،شاه دانه،گوشت حیواناتی که در هوای آزاد پرورش داده می شوند.
دوز مکمل چقدر باید باشد؟
دوز مکملهای امگا 3 متفاوت و از 100 میلیگرم تا 900 میلیگرم متغیر است . شرکتهای تجاری معمولاً مقادیر امگا 3 را روی بستهبندی مینویسند.
هنگام مصرف مکمل امگا 3 باید نکتهای را رعایت کرد تا جذب آن افزایش پیدا کند؟
بهتر است امگا 3 را همراه با وعده غذای اصلی مصرف کرد زیرا مکمل آن نوعی روغن است و همراه غذا بهتر جذب میشود. البته افرادی که بعد از مصرف آن دچار ضعف در پا میشوند، میتوانند مکمل را قبل از خواب مصرف کنند .
سخن آخر: تحقیقات نشان داده، امگا 3 می تواند برای درمان دردهای ناشی از التهاب ناشی از ورزش بسیار مفید باشد. امگا 3 همچنین دردهای شدید ناشی از استرس را کاهش می دهد